[내돈내산리뷰] [강북/도봉/방학맛집] 손짱카레, 동네에서 만나는 드라이한 일본카레 맛 그대로!!
동네로 가는 일본 여행 2탄 이번에는 카레에요. 뭔가 일본은 다른 나라의 음식을 자기들 입맛에 맞게 자기나라화 하는 걸 잘하는 것 같아요. 뭔가 국민성 같은게 있는지 같은걸 가져와서 +@ 로 새로운걸 만들어서 수출한다던지 하는 것들이 많은듯 그중에서도 일본인들은 자기들의 전통음식처럼 먹는 것 같은 '카레' 일본가서 보니까 카레집도 많고 카레 자체를 정말 많이 먹어요. 우리나라처럼 국물로 만들어 먹는게 아니라, 드라이하게 밥에 살짝 얹어 먹는 것 같더라구요. 야채 많고 묽은 카레에 익숙한 한국 사람들이 먹으면 약간 어색해 할 것 같은 맛? 근데도 매력이 있어서 땡겨요. 그래서 찾아본 동네에 일본식 카레집, '손짱카레' 입니다. 가게 분위기는 일본 냄새 물씬 나는 물건들이 많아요. 쉐프님께서 일본을 정말 좋..
'소비'스토리
2020. 12. 1. 23:21